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L’auberge du Taraffet

Sur le versant sud du Sancy, un coin d’authenticité, une ferme d’hier devenue auberge un été. En 1979, les grands-parents

Chez Coco

De fille en fille, aujourd’hui comme hier,quatre générations sont devenues Bistrotières.Chez Coco, le Bistrot s’éclaire, une histoire de femmes,destins de

Le Caveau du fort

Depuis 2013, dans ce petit décor,chante et résonne le Caveau du Fort.La cuisine évoque la proue d’un bateau,dans ce mouchoir

Le buron du col

À 1.401 mètres,quand le vent siffle fort,la cloche guidait jadis les âmes égarées dehors.Un buron de bergers, refuge d’autrefois, devenu

Chez Dédée

Au temps d’Andrée, celui de « Chez Dédé »,naquit un multipleservice, simple et vrai.Depuis, l’enseigne s’est rallumée, en un clin