Comment reconnaître un vrai bistrot de campagne ?
1 septembre 2026
Je serais bien incapable de donner une définition précise du bistrot de campagne. Et après en avoir visité un certain
bistrot de campagne
Petite histoire du bistrot français
1 septembre 2026
Le bistrot nous est tellement familier qu’on finirait presque par croire qu’il a toujours existé. Quelques tables, un comptoir, une
Qu’est-ce qu’un bistrot de campagne ?
1 septembre 2026
C’est souvent lorsqu’un café ferme que l’on mesure la place qu’il occupait dans un village. Tant que sa porte s’ouvre
Nos bistrots mènent campagne – Puy-de-Dôme
19 mai 2026
Nos Bistrots mènent campagne – Puy-de-Dôme n’est donc pas un classement.
Ni un guide gastronomique classique.
C’est un carnet de rencontres rurales.
Un hommage aux cafés de village.
Aux auberges de montagne.
Aux bistrots populaires.
À celles et ceux qui maintiennent encore de la vie dans les campagnes auvergnates.
Nos bistrots en ruralité
17 février 2026
Dans leur jus, comme on aime, ou modernes parfois. Multiservice, assez régulièrement, avec un rayon épicerie, des jeux à gratter,
Bistrots de campagne et paysans : même combat !
19 janvier 2026
En 2019, je découvre l’atmosphère et l’ambiance d’un bistrot à dix minutes de chez moi : la Casa Carlos &
« Nos bistrots mènent campagne »
4 janvier 2026
Derrière le titre de ce guide touristique, un message fort et clair : le bistrot de campagne, où qu’il soit,
L’auberge du Taraffet
30 novembre 2025
Sur le versant sud du Sancy, un coin d’authenticité, une ferme d’hier devenue auberge un été. En 1979, les grands-parents
Chez Coco
30 novembre 2025
De fille en fille, aujourd’hui comme hier,quatre générations sont devenues Bistrotières.Chez Coco, le Bistrot s’éclaire, une histoire de femmes,destins de
Le Caveau du fort
30 novembre 2025
Depuis 2013, dans ce petit décor,chante et résonne le Caveau du Fort.La cuisine évoque la proue d’un bateau,dans ce mouchoir